Unsere Großeltern wussten, wie wertvoll Recycling im Haushalt ist, und gaben Essensresten eine neue Verwendung. Knoblauchschalen sind ein solches Juwel und bieten unerwartete Verwendungsmöglichkeiten, die über das bloße Würzen von Speisen hinausgehen.

Kulinarische Grundnahrungsmittel wie Knoblauch und Zwiebeln verleihen vielen Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Unsere Großeltern hatten jedoch einen Spartipp parat: Sie verwendeten Knoblauch nach dem Hinzufügen zum Essen, anstatt die Schalen wegzuwerfen. Knoblauchschalen können geschickt und kostengünstig verwendet werden, anstatt sie zu verschwenden. Das Gartenwissen dieser Großmutter umfasst eine einfache, aber wirksame Methode zum Pflanzenschutz.

Knoblauch hat antimykotische und antiparasitäre Eigenschaften, die durch die Herstellung eines selbstgemachten Aufgusses genutzt werden können. So geht’s: