GRIESSNOCKERLSUPPE

Zutaten für 4 Portionen : GRIESSNOCKERLSUPPE
Zutaten für die Grießnockerl

80 g Nockerlgries

30 g Butter (weich)

1 Stk Ei

1 Preis Salz

1,5 l Wasser

Zutaten für die Suppenbrühe

1 Stk Markknochen

200 g Suppenfleisch

0,5 Bund Suppengrün

1 Stk Zwiebel mit Schale

1 Stk Knoblauchzehe

2 l Wasser

1 EL Salz