Apfel-Joghurt-Pfannkuchen.. fluffiger geht’s nich

Zutaten

200 g Mehl

1 TL Backpulver

1/2 TL Natron

1 Prise Salz

2 EL Zucker

2 Eier

250 g Joghurt natur oder griechisch

100 ml Milch

2 Äpfel geschält und in kleine Stücke geschnitten

1 TL Vanilleextrakt

1/2 TL Zimt optional

Butter oder Öl zum Braten

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