Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (360 °F) vor. Fetten Sie eine Auflaufform mit Avocadoöl ein.
Bereiten Sie die Hafermischung vor: Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken und warme Milch. Lassen Sie die Mischung einige Minuten stehen, damit die Haferflocken weich werden.
Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel Eier, geschmolzene Butter und Vanillin (oder Vanilleextrakt) verquirlen. Gehackte Äpfel und Nüsse unterrühren.
Vermischen: Die Eiermischung zu den aufgeweichten Haferflocken geben und alles gut verrühren.
Backen: Gießen Sie die Mischung in die gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun und in der Mitte fest ist.
Abkühlen und servieren: Vor dem Schneiden leicht abkühlen lassen. Warm servieren.
Serviervorschläge:
Für zusätzliche Süße mit Honig oder Ahornsirup beträufeln.
Kombinieren Sie es mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einer Beilage frischem Obst für ein ausgewogenes Frühstück.
Kochtipps:
Nüsse: Für mehr Knusprigkeit und Geschmack können Sie jede beliebige Nussart verwenden, zum Beispiel Pekannüsse, Mandeln oder Haselnüsse.
Zusätze: Für mehr Konsistenz und Süße können Sie Trockenfrüchte wie Rosinen oder Preiselbeeren hinzufügen.
Milchersatz: Verwenden Sie Mandelmilch, Hafermilch oder Kokosmilch, wenn Sie eine milchfreie Variante bevorzugen.
Ernährungsvorteile:
Hafer ist eine hervorragende Ballaststoffquelle und kann zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels beitragen.
Äpfel liefern Vitamine, Antioxidantien und zusätzliche Ballaststoffe.
Nüsse liefern gesunde Fette und Proteine, was dieses Gericht zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht.
Ernährungsinformationen:
Enthält Milchprodukte: Aus Butter und Milch.
Enthält Eier und Nüsse: Wenn Sie Allergien haben, können Sie diese durch Alternativen wie Leinsamen, Eier und Samen ersetzen.
Kann milchfrei zubereitet werden: Verwenden Sie einen milchfreien Milchersatz und Öl statt Butter.
Lagerung:
Kühlen: Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Aufwärmen: Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Nahrhaft: Vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Hafer, Äpfeln und Nüssen.
Einfach zuzubereiten: Minimale Vorbereitung und unkomplizierte Schritte.
Vielseitig: Kann als Frühstück, Snack oder sogar Dessert serviert werden.
Abschluss:
Fortsetzung auf der nächsten Seite💕👇
