🐟 6. Fetter Fisch (Lachs, Sardinen usw.) – Mittagessen
Reich an Omega-3-Fettsäuren, schützt es das Gehirn. Es wird tagsüber besser verdaulich und stärkt auch das Gedächtnis.
🍎 7. Der Apfel – Jederzeit außer abends
Es unterdrückt den Hunger, reinigt die Zähne und liefert Pektin für die Verdauung. Aber vor dem Schlafengehen kann es zu Blähungen kommen.
🥔 8. Kartoffeln – Abends in kleinen Mengen
Sie sind reich an Stärke und können die Produktion von Serotonin fördern, einem Hormon, das Sie auf den Schlaf vorbereitet (wenn es gekocht oder gedämpft wird).
🧀 9. Käse – Zum Mittagessen
Mit seinem hohen Fett- und Salzgehalt ist es mittags leichter verdaulich als abends. Mit Vollkornbrot und rohem Gemüse ist es eine gelungene Kombination.
☕ 10. Kaffee – Nur morgens
Nach 16:00 Uhr kann es den Schlaf verhindern. Morgens regt es die Konzentration an, besonders 1 oder 2 Stunden nach dem Aufwachen (und nicht auf nüchternen Magen).
✅ Zusammenfassend:
Sich klug zu ernähren bedeutet auch, den natürlichen Rhythmus unseres Körpers zu respektieren.
Sie können die gleichen Lebensmittel essen, aber die Auswirkungen sind je nach Tageszeit nicht die gleichen.
Dein Körper hat eine Uhr. Hören Sie es sich an.
