Eier, Milch, Öl und Vanille hinzufügen. Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Heißes Wasser hinzufügen:

Heißes Wasser oder Kaffee nach und nach einrühren. Die Masse wird flüssig sein, was normal ist!

Backen:

Die Masse in die Form geben und 30–35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Abkühlen:

10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.

Ganache (Topping):
Sahne erhitzen, nicht kochen lassen.

Die gehackte Schokolade darübergießen.

2 Minuten warten und vorsichtig rühren, bis sie geschmolzen ist.

Für mehr Glanz Butter hinzufügen.

Leicht abkühlen lassen und den Kuchen damit bedecken.