✅● Zutaten ●
Für den Teig:
🍞2 Tassen (300 g) Allzweckmehl
🥄1 TL (3 g) Instanthefe
💧200 ml lauwarmes Wasser
🍚1 EL (12 g) Zucker
🧂¼ TL (1,5 g) Salz
Für die Füllung:
🥩400 g gemahlenes Schweine-/Rindfleisch
🥄2 TL Sojasauce
🥄1 TL dunkle Sojasauce
🥄1 TL Austernsauce
🌶️⅛ TL Pfefferpulver
🧂¼ TL Salz
🥄1 TL geriebener Ingwer
💧50 ml Wasser
🌿50 g Frühlingszwiebeln, gehackt
🛢️1 EL Öl
✅● Zubereitung ●
