Omas berühmter Apfelkuchen – das einfachste und beliebteste Dessert!

Omas berühmter Apfelkuchen – das einfachste und beliebteste Dessert!
Zutaten
Für den Boden
2 gekaufte (oder selbstgemachte)
Kuchenkrusten 1 Ei (für die Eiwäsche)
1 EL Kristallzucker (zum Knuspern)
Für die Apfelfüllung
6 bis 7 mittelgroße Äpfel (Granny Smith + Honeycrisp Mix), geschält und in dünne Scheiben geschnitten
3/4 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse brauner Zucker

Schritt-für-Schritt-Anleitung (Oma-Style)

1. Den Tortenboden zubereiten und den Backofen auf 190°C
vorheizen.

Einen Tortenboden in einer 25 x 35 cm langen Kuchenform oder einem Backblech ausrollen.

Reparieren Sie eventuelle Risse – rustikaler Charme gehört zum Look!

2. Für die Füllung die Apfelscheiben mit Zucker, Zitronensaft, Gewürzen, Salz und
Speisestärke in einer großen Schüssel vermischen.

Lassen Sie die Mischung 10 Minuten ruhen, damit der Saft freigesetzt wird.

👉 Profi-Tipp: Süßere Äpfel = weicherer Belag | Saure Äpfel = eitrige Scheiben