Schokolade schmelzen:
Die Schokolade zusammen mit der Butter (oder dem Kokosöl) in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze oder im Wasserbad schmelzen. Immer wieder umrühren, bis alles glatt ist.
Süßen und würzen:
Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur geschmolzenen Schokolade geben und gut verrühren.
Nüsse einrühren:
Die gehackten Nüsse (und ggf. Trockenfrüchte) in die Schokoladenmasse geben und alles gut vermengen.
In Form bringen:
Eine kleine Form (z. B. Auflaufform oder Tupperdose) mit Backpapier auslegen. Die Masse hineingeben und glatt streichen.
Kühlen:
Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank oder 10 Minuten ins Gefrierfach geben, bis die Masse fest ist.
Servieren:
In kleine Stücke schneiden und genießen – pur oder z. B. mit einem Klecks Sahne oder Vanilleeis.
🔁 Variationen:
Ersetze Nüsse durch zerbröselte Kekse oder Cornflakes für extra Crunch.
Mit etwas Zimt oder Chili würzen für eine besondere Note.
Für eine vegane Version: vegane Schokolade und Ahornsirup verwenden.
